Wo�owina

0

No Image

40 dag pol�dwicy wo�owej,
t�uszcz,
2 dag m�ki,
8 dag sera ��tego,
8 dag szynki w�dzonej,
5 dag ketchupu,
s�l, pieprz

Pol�dwic� op�uka�, zdj�� b�on� i zb�dny t�uszcz, pokroi� w poprzek w��kien na 4 kawa�ki, formowa� r�k� i no�em kr��ki o grubo�ci 2-3 cm. Posypa� pieprzem i m�k�, sma�y� na silnie rozgrzanym t�uszczu po 2-3 min tak aby mi�so wewn�trz by�o r�owe. Pod koniec sma�enia doda� mas�o. Nast�pnie befsztyki ob�o�y� plastrami szynki i sera, pola� ketchupem, zapiec w gor�cym piekarniku. Podawa� z frytkami, kalafiorem i zielonym groszkiem.

Wydrukuj |

Wyslij przyjacielowi